Tips om frön och nötter

När du använder dig av nyttiga och goda frön och nötter, tjänar du näringsmässigt på att krossa eller mixa dem för att du ska tillgodogöra dig så mycket näring som möjligt. Ett exempel är chiafrön, där du endast har ett näringsupptag på cirka 25% om du inte mixar fröna. Detta gäller självklart även nötter, där jag gärna rostar och krossar dem innan jag använder dem i exempelvis en god musli.

You may also like